每年的春节前期都是草莓的上市旺季，是泰安草莓采摘基地比较繁忙的时候，其实比较早的，冬季十月底十一月份市场上就已经有草莓在销售了。采摘基地种植的草莓可以接受顾客前来自己体验采食，是一种非常受大家欢迎的假期出游体验的方式，但是这些年不断有谣言曝出的农残危害及致癌风险，让很多人都不敢再吃草莓了。其实对草莓的农药检出，大家应该明白发现农药并不等同于对人有严重伤害。

       说起农药检出率高，网上传闻草莓属于农残非常多的水果之一，吓得很多人都不敢再吃了。的确，草莓在生产中会施用一些农药，这是种植过程中的普遍现象，因为我们想得到好看又好吃的水果，只能通过农药来驱虫防病，对草莓做检验发现农药检出率高不奇怪。但是有农药检出率就一定会对人造成伤害吗？不是的。泰安草莓采摘基地对草莓有多年的种植和经营经验，我们在种植中确实会使用一些农药，因为在大棚中种植虽然我们用不到杀虫剂除草剂等毒性大的药，但是基本的除菌剂还是要使用的，而这些要一般来说毒性都不大。其次对于近些年来有关草莓农残风险的一些检测数据我们也做过整理，确实全国各地凡是检测过的草莓都显示有农残，但是超标率却不高，可以说是很低。

       食品平安已经成为大多数人的共识，泰安草莓采摘基地在此提示大家的是，农产品中使用药剂是常态，是必须使用的，就像我们一直举的那个例子，国家困难时代，因为化肥的引进才让我们的人民每一个都吃饱饭。而对于现代农业中使用的农药国家也是有严格规定的，一些毒性比较大的已经禁用，并且上市的农产品也会做检测，如果超标后果会非常严重。此外近期还有一些对草莓的误解是认为草莓里检测出了有一种致癌农残，乙草胺。乙草胺是一种苯胺类除草剂，适用于一年生杂草，这种农药在我国是允许使用的，但是只允许在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中检出，草莓属于多年生草本植物虽然不会被乙草胺杀死，但是在对草莓进行农残检验时是不允许有这种药剂存在的。泰安草莓采摘基地在进行草莓培育中根本用不到乙草胺，更遑论在水果中检测到残留了，所以，草莓中有致癌农药残留也是一个谣言。